À Propos

BYGS : un concept gagnant

Notre objectif est de vous offrir un produit ciblé, limité, mais toujours de qualité !

De l’entrée au dessert, peu de choix sont offerts, mais toujours avec un goût exceptionnel compte tenu du roulement de notre inventaire. Le tout servi dans un décor chaleureux et accueillant afin que nos clients se sentent comme à la maison. Que demander de mieux ?

Il est important pour nous que nos établissements conservent un cachet intime et familial. La table de coupe est le centre de nos restaurants et l’ambiance se doit de refléter celle d’un bistro.

En passant, que signifie BYGS ? Eh bien c’est pour Benoit, Yvon, Guillaume et Sébastien, les 4 fondateurs de l’entreprise.

Notre histoire

Janvier 2008

C’est en date du 14 janvier 2008 que Yvon Fréchette ouvrait le premier restaurant BYGS, spécialisé dans le service et la coupe de la viande fumée. Situé au 203 rue Sainte-Marie, au coeur même du Vieux-Terrebonne, notre établissement comptait dès lors 32 places assises.

Mai 2015

Le 25 mai 2015, considérant l’engouement croissant pour notre restaurant, nous avons inauguré une deuxième salle à manger afin de pouvoir accueillir jusqu’à 25 personnes supplémentaires.

Cette salle peut être réservée pour des anniversaires, des fêtes de bureau ou simplement pour un groupe qui désire passer un bon moment accompagné d’une bonne bouffe.

Avril 2019

Samuel Lepage et Frédéric St-Jean, deux jeunes entrepreneurs, s’associent à Yvon Fréchette afin de continuer à assurer la pérennité de l’entreprise et par ailleurs, de propulser l’entreprise vers son plein potentiel.

Juin 2022

C’est en date du 13 juin 2022 qu’ouvrait notre deuxième restaurant BYGS. Situé au 2932 Chemin Ste-Marie, au coeur du Vieux-Mascouche, cet établissement compte 40 places assises.

Une salle de réception y est également disponible pour accueillir 20 personnes. Rencontres, plaisir et bonne bouffe sont au rendez-vous !

Nos engagements

À Terrebonne

Depuis décembre 2019, nous nous associons avec Filo Import et MOMS Terrebonne afin d’organiser un souper de Noël. Nous invitons 50 mamans et enfants à venir passer du bon temps en notre compagnie.

Cette activité a également un objectif éducatif puisqu’il permet aux éducateurs et éducatrices de MOMS d’enseigner aux mamans les bonnes habitudes à adopter dans un restaurant.

À la fin de la soirée, un invité spécial, un homme en manteau rouge avec une grande barbe blanche distribue les cadeaux aux enfants.

Bref, bonheur et plaisir sont au rendez-vous lors de ce merveilleux événement!

À Mascouche

Dès l’ouverture du restaurant de Mascouche, il était important pour nous d’organiser un événement avec un organisme de la communauté.

Nous avons entendu parler de la Rose Bleue, un organisme qui vient en aide aux adultes qui souffrent d’un handicap et nous avons été charmé par leur cause. Le personnel y est extraordinaire de même que leurs clients.